Каталог оборудования:

Партнёры

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Видеонаблюдение в ресторане: под присмотром и гости, и сотрудники:

Главная » Блог » Видеонаблюдение в ресторане: под присмотром и гости, и сотрудники

 Наличие видео наблюдения в таких местах как бары, кафе, рестораны является залогом спокойствия не только гостей, но и хозяина заведения. С помощью записи сделанной камерой всегда можно вести контроль над тем, чем занимается рабочий персонал в служебное время. Так же они будут очень актуальны при возникновении конфликтной ситуации или проделок варварства.

 

С помощью видеозаписи разрешить конфликт можно будет намного быстрее. Если данную запись после инцидента необходимо предоставить в суд, то нужно учитывать что государственный орган (суд) как доказательство принимает не все записи систем видео наблюдения. В современное время камеры видео наблюдения являются одним из главных элементов в системе охраняемого помещения.

 

видеонаблюдение кафе

 

Перед установкой видео камер, естественно возникнет вопрос - за кем все-таки необходимо наблюдать? Видео камеры выполняют большое количество разнообразных функций, отталкиваясь от этого, определяется их место расположения и установка.

 

Вначале рассмотрим гостевую зону ресторана. С помощью камер размещенных в ней можно предотвратить кражи, различные нарушение законов, и разрешить многие неприятности. Расположив камеру над барной стойкой можно контролировать не только клиентов, но и рабочий процесс бармена. Очень часто от людей, которые долго работают в ресторанных заведениях можно встретить сообщения-жалобы, которые гласят о невозможности проделок маленьких хитростей. Для ресторатора данное высказывание является показателем эффективности такого решения. Так как оно предотвращает нарушения множества правил.

 

Работу персонала обязательно нужно контролировать. Находящееся видео наблюдение на кухне поможет проконтролировать и предотвратить нарушения в рабочем процессе всего персонала. Оно окажет результативное содействие в борьбе с воровством, свыше упомянутыми хитростями (применение продуктов не по назначению). Видео наблюдение, находящееся на прилегающих территориях будет очень даже кстати. Так как поможет контролировать вход в заведение и присмотр за парковкой. С помощью установленных камер на данной территории, возможно, получится предотвратить действия вандализма.

 

видеонаблюдение ресторана

 

Определившись с расположением камер, надо выбрать систему видео наблюдения в ресторане. Вариантов существует много, но у каждой системы есть свои плюсы и минусы. Одним из самых востребованных видео наблюдений является аналоговое. Стоят они не дорого, а за счет простых комплектующих являются очень надежными. Запись, которая была снята камерой, хранится на жестком диске. Так же преимуществом этой системы является то, что запись с аналоговых камер будет принята как доказательство для просмотра в суде.

 

К минусам относится - не высокое разрешение изображения. По поводу количества камер, то с этим могут возникнуть проблемы. Если необходимо высокое качество изображения, то подойдет система IP-видео наблюдения. В данной системе количество камер можно увеличивать и с масштабированием проблем не возникнет. Так же в ней применен удаленный сервер, на котором хранится информация.

 

Недостатки: такая запись, предоставленная в суд учитываться не будет, да и стоимость такой системы видео наблюдений не маленькая. При выборе HD-SDI видео наблюдения установка и настройка не принесет особых трудностей. Для такой системы характерно высокое разрешение и можно использовать кабельные трассы. Вообще системы HD-SDI были созданы как альтернатива аналоговому видео наблюдению. Покупая такую систему ваши затраты будут большими, хотя разновидность моделей маленькая.

 




Количество комментариев:0

ОтменитьДобавить комментарий