Каталог оборудования:

Партнёры

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Техника перевозки скоропортящихся продуктов:

Главная » Блог » Техника перевозки скоропортящихся продуктов

Перевозка грузов, имеющих непродолжительный срок хранения является проблематичной в нашей стране. основная трудность, с которой мы сталкиваемся - особые климатические условия. Особенно это заметно при передвижении авто с севера на юг и обратно. Но запросы на перевозку быстро портящихся продуктов возрастает, так как для некоторых поставщиков сельского хозяйства это - единственный способ сбыть продукцию.

 

перевозка скоропортящихся грузов

Разновидности быстро портящихся грузов

 

Традиционно выделяется несколько видов подобных грузов.

1). Не переделанные туши животных являются особым, специфическим грузом и не перевозятся в простом транспорте. Для их доставки необходимы фургоны-рефрижераторы, где мясо не сможет испортиться в долгом пути. Сам груз также имеет некоторые ограничения: крупные тушки животных могут перевозиться только в разделанном виде.

 

2). Молочные продукты, яйца, колбасы, сыры и прочее, что относится к животному происхождению, тоже имеют ограничения по транспортировке. Их доставка может осуществляться лишь специальных тарах: масло - только в стеклянной посуде или древесных бочках.

 

3). Продукты растительного происхождения (овощи и фрукты) также относятся к категории скоропортящихся грузов. Особенность их перевозки заключается в пагубном воздействии и слишком высокой, и слишком низкой температуры. Этот вид груза особо нелюбим водителями, некоторые из них до сих пор рассказывают истории о том, как год назад из-за снегопада пришлось делать долгую вынужденную стоянку на перевалах. Из-за этого товар потерял все свои качества.

 

4). Продукты переработки, а именно консервированная продукция, колбаса и тому подобное, также быстро портятся в дороге.

 

5). Замороженная рыба, дабы не подвергаться разморозке, также нуждается в специализированном оборудовании.

 

6). Особым образом перевозятся цветы, саженцы и другая не пищевая продукция.

 

Требования, предъявляемые к транспорту

 

Перевозка скоропортящихся продуктов - очень ответственное дело. В России под каждый вид такого груза существует свой вид транспорта, отвечающий всем требованиям санпина. Ключевые моменты для автотранспорта, перевозящего быстро портящиеся товары:

 

- Защищенность от внешних факторов воздействия. Она может варьироваться в зависимости от груза, перевозимого в фургоне.

 

- Защищенность от перепада температуры. Существует два вида автомобилей: с собственными холодильными установками и рефрижераторы-термосы. Выбор осуществляется в зависимости от типа груза и протяженности пути.




Количество комментариев:0

ОтменитьДобавить комментарий