Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 9

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Тестомесы:

  • Тестомесильная машина Л4ХТВТестомесильная машина (без дежи), планетарная, для дрожжевого теста, 550кг/час, 380В, 1,5кВт, 400кг, Смела (Украина)
    Цена: 0 руб.
  • Тестомесильная машина ТМС-40НН-2ПМашина тестомесильная спиральная электрическая, панель управления программируемая, объем дежи 40 л, производительность 150 кг/час, загрузка ингредиентов по тесту: дрожжевому — 25 кг, крутому — 8 кг, двухскоростная 140/280 обр/мин, дежа несъемная, траверса неподъемная, тип привода ременной, таймер, 400В, 1,5/2,5 кВт, 135 кг
    Цена: 137 730 руб.
  • Тестомесильная машина ТМС-40НН-2ЦМашина тестомесильная спиральная электрическая, панель управления электромеханическая, объем дежи 40 л, производительность 150 кг/час, загрузка ингредиентов по тесту: дрожжевому — 25 кг, крутому — 8 кг, двухскоростная 115/230 обр/мин, дежа несъемная, траверса неподъемная, тип привода ременно-цепной, 400В, 1,5/2,5 кВт, 135 кг
    Цена: 115 074 руб.
  • Тестомесильная машина МТМ 65МНА 1,1кВТ с дежойТестомесильная машина с дежой 60 л, для дрожжевого теста, 260кг/ч, время одного замеса (40кг)-6мин. 1,1кВт, 130кг, Ижевск
    Цена: 67 578 руб.
  • Тестомесильная машина МТМ 65МНА 1,5кВТ с дежойТестомесильная машина с дежой 60 л, для дрожжевого теста, 260кг/ч, время одного замеса (40кг)-6мин. 1,5кВт, 130кг, Ижевск
    Цена: 71 746 руб.
  • Тестомесильная машина ТМС -2/50Ф «ВЕНЕТО»Спиральная тестомесильная машина для замеса густого (плотного) и кремообразного (жидкого) теста, объем дежи 48 л, max загрузка теста 42 кг, производительность 128 кг/час, размер дежи 450х300 мм, трехфазный двигатель, дежа фиксированная, таймер, колеса, 380 В, 1,5-2,2 кВт, вес 98 кг
    Цена: 128 663 руб.
  • Тестомесильная машина ТМС -2/30С «ВЕНЕТО»Спиральная тестомесильная машина для замеса густого (плотного) и кремообразного (жидкого) теста, объем дежи 32 л, max загрузка теста 25 кг, производительность 88 кг/час, размер дежи 400х260 мм, трехфазный двигатель, дежа съемная, таймер, колеса, 380 В, 1,3-1,7 кВт, вес 87 кг
    Цена: 129 121 руб.
  • Тестомесильная машина ТМС -1/30Ф «ВЕНЕТО»Спиральная тестомесильная машина для замеса густого (плотного) и кремообразного (жидкого) теста, объем дежи 32 л, max загрузка теста 25 кг, производительность 88 кг/час, размер дежи 400х260 мм, односкоростной однофазный двигатель, дежа фиксированная, таймер, колеса, 220 В, 1,1 кВт, вес 87кг
    Цена: 88 518 руб.
  • Тестомесильная машина ТМС -1/20Ф «ВЕНЕТО»Спиральная тестомесильная машина для замеса густого (плотного) и кремообразного (жидкого) теста, объем дежи 22 л, max загрузка теста 18 кг, производительность 56 кг/час, размер дежи 360х210 мм, односкоростной однофазный двигатель, дежа фиксированная, таймер, колеса, 220 В, 0,75 кВт, вес 65 кг
    Цена: 72 830 руб.
  • Тестомесильная машина ТМС -1/10Ф «ВЕНЕТО»Спиральная тестомесильная машина для замеса густого (плотного) и кремообразного (жидкого) теста, объем дежи 10 л, max загрузка теста 8 кг, производительность 29 кг/час, размер дежи 260х200 мм, односкоростной однофазный двигатель, дежа фиксированная, таймер, колеса, 220 В, 0,37 кВт, вес 30 кг
    Цена: 60 803 руб.

Электромеханическое оборудование → Тестомесы:

Машины для замеса теста – очень важное оборудование для кафе, ресторанов, баров и прочих предприятий общественного питания. С помощью такой техники значительно уменьшается время на приготовление изделий из теста, а также повышается производительность труда. Тестомесы выпускаются различных конфигураций и могут одновременно производить замес теста в количестве от 10 до 80 кг. Тестомесильная машина может работать в обычном или интенсивном режиме, снабжается опрокидывающейся или подкатной дежой. Изготавливаются такие агрегаты из нержавеющей стали, корпус, как правило, стальной.

Каждый современный тестомес имеет такую функцию, как автоматическая блокировка работы при подъеме крышки, что соответствует окончанию процесса замеса. Обязательным требованием является соблюдение гигиенических норм, согласно которым те детали, которые соприкасаются с тестом, выполняются из нержавеющей стали. Тесто может быть приготовлено по индивидуальной рецептуре или стандартной, причем есть возможность регуляции его влажности. Как правило, тестомес позволяет изготовить тесто с влажностью от 39 до 50 %.

Данное оборудование отличается простотой эксплуатации при различной производительности, что определяется конкретной моделью.