Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 26

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Столы специализированные:

Главная » Нейтральное оборудование » Столы специализированные

Нейтральное оборудование → Столы специализированные:

На предприятиях общественного питания особое внимание уделяется гигиене приготовления пищи. Для этого применяются различные специализированные столы, на которых можно производить следующие работы:

Стол специализированный обвалочный предназначен для работы с кондитерскими изделиями из теста, а также для обвалки мясных и рыбных блюд сыпучими ингредиентами и специями. Его столешница изготавливается из пищевой нержавеющей или оцинкованной стали, а с внутренней стороны укрепляется ламинированным листом ДСП, что придает столу прочность;

Стол специализированный для доочистки овощей. На нем можно обрабатывать овощи и корнеплоды. Такой стол может быть изготовлен с одной или двумя ваннами и иметь отверстия для сбора отходов. Стол оборудован тремя бортами и изготовлен из нержавейки. За столом с двумя ваннами можно работать двум работникам одновременно;

Стол специализированный для сбора пищевых отходов имеет посередине большое отверстие, куда подставляется бак для сбора очистков и прочих отходов. Столешница изготавливается из нержавейки или оцинкованной стали;

Стол специализированный для обработки мяса. Этот стол имеет бортики с четырех сторон, что защищает стены от загрязнения, а продукты – от падения. Нержавеющий лоток, находящийся под столешницей позволяет собирать в него жидкость и отходы.