Каталог оборудования:

Партнёры

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Как открыть передвижную кофейню?:

Главная » Блог » Как открыть передвижную кофейню?

На улицах Российских городов прохожие часто встречают необычный автомобиль – мобильные кофейни. Привлекательное дело сможет стать прибыльным бизнесом, потому что время окупаемости его по уверениям экспертов, составляет примерно один год. Кофейню на колёсах поставить не сложно. Так с чего все начинается? Посмотрим все по порядку.

 

Мобильность на автомобиле

 

мобильная кофейняМобильной кофейня стала потому, что это отличная возможность быстрого передвижения по городским улицам на специально оборудованном под производство брейк-кофе автомобиля. В начале можно использовать один автомобиль, со временем их количество можно увеличивать. Однако, не любая модификация и модель автомобиля подойдет для этих целей. Невозможно организовать мобильную кофейню из Ford Focus или MINI Cooper. А лучше использовать пикапы и минивены, а также, автомобили, у которых объёмные и длинные кузова. Например, ЗАЗ Таврия-Пикап, Citroen Berlingo, Opel Combo, Peugeot Partner. На этом список не ограничивается, а потому исходя из своих возможностей и вкусов приобретается автомобиль новый или б\у для оборудования в нем кофейни.

 

И лишь после этого приступаем ко второй части проекта – переоборудования и построения кофейни на колесах. Самостоятельно произвести переоснащения весьма проблематично, а вот обращение к специалистам по этому вопросу весьма желательно. Работа над проектом может иметь насколько вариантов и соответственно разной будет и цена на услуги. Бюджетный вариант окажется в пределах 200 тыс. руб, а работа по установке более дорогого оборудования стоить будет дороже. Если экспертов в области переоснащения автомобиля не окажется в пределах города, то можно обратиться к таковым в другом городе или регионе.

 

Процесс комплектации кофейни на колесах

 

оборудование для мобильной кофейниПереоборудование - это несложная для специалистов операция, которая начинается с обшивки кузова соответствующими материалами. Обязательным является монтаж комплектов газового оборудования и электропроводки, в том числе, установка освещения. Затем идет установка необходимого оборудования, основными из которого являются кофемашины и кофемолки. Если вы хотите сэкономить, то агрегаты можно установить недорогие или бывшие в употреблении, но в хорошем состоянии. Для успешной работы мини-предприятия потребуется торговая мебель, холодильник (для хранения молочной продукции) и др.

 

Есть боле простой вариант начала бизнеса. Можно купить готовую кофейню на колесах. Также, можно взять в аренду готовый переоборудованный под этот бизнес автомобиль. Такой вариант даст возможность понять, насколько востребованы такие услуги и пользуется ли спросом в вашем городе продажа кофе «с колес». В случае удачного старта и экономии денег на развитие бизнеса, высвободившуюся сумму можно использовать на рекламу услуги по продаже кофе, отображенную на бортах автомобиля. Это привлечет больше покупателей и машина будет заметна издалека.

 

 

Что необходимо для разрешения бизнеса?

 

Открытие любого дела невозможно без разрешительной документации. Изначально следует открыть предпринимательскую деятельность и получить сертификат на индивидуальное предпринимательство (ИП) или стать юридическим лицом – на ваш выбор. Регистрация ИП обойдется дешевле, чем общество с ограниченной ответственностью (ООО). К тому же для открытия ООО необходим уставной капитал. Индивидуальный предприниматель, как физлицо-работодатель обязан встать на учёт в Пенсионном фонде в качестве страхователя, если он планирует нанимать работников.

 

Код ОКВЭД подойдёт 52.63 (прочая розничная торговля вне магазинов) для открытия мобильной кофейни. Не рекомендуется использовать для кофейни на колёсах коды 5.30 (деятельность кафе и ресторанов) и 5.40 (деятельность баров). Они могут понадобиться лишь в том случае, если в дальнейшем бизнес предполагает открытие стационарного заведения.

Понадобится и выбор системы налогообложения:

-единый налог на временный доход (ЕНВД)

-упрощенная система налогообложения (УСН)

Если выбран второй вариант, то понадобится установка кассового аппарата.

И завершается сбор разрешительной документации подачей уведомления об открытии бизнеса, а именно, кофейни на колесах в территориальное управление Роспотребнадзора. Фома и правила подачи уведомления имеются на этой странице.

 

 

Резюме:

 

При планировании открытия собственного дела – мобильной кофейни, расходы потребуются на:

- оформление документации

-приобретение авто для переоборудования под кофейню

-покупки необходимой техники, через интернет-магазин и оборудования для переоборудованного автомобиля

Если бизнес будет налажен, то ежемесячные расходы потребуются на:

- закупку сырья и продуктов (зерновой и растворимый кофе, молоко стаканчики, ложечки и т.д.)

-энергоресурсы (бензин, ДТ) для автомобиля

- заработную плату продавцу

Что касается затрат, то они будут отличаться в зависимости от места расположения бизнеса. Стоимость услуги будет зависеть от того, насколько массовым является место установки кофейни, и цена на ароматный кофе будет варьироваться от того, где он продается: в оживленных местах или глухих уголках улицы.




Количество комментариев:0

ОтменитьДобавить комментарий