Каталог оборудования:

Партнёры

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Идеи для оформления витрины ресторана:

Главная » Блог » Идеи для оформления витрины ресторана

Можно ли вызвать у случайного прохожего заинтересованность деятельностью вашего заведения и вызвать у него чувство необходимости зайти внутрь, для того чтобы лично убедиться в качественном обслуживании и превосходной кухне? Конечно же, можно. Для этого потенциального клиента нужно заинтересовать. Очень важную роль в этом вопросе играет витрина ресторана, оформленная соответствующим образом. Более того оригинальные дизайнерские решения могут стать превосходной рекламой, не требующей частого обновления и периодических вложений.

 

оформления витрины ресторана

 

По каким критериям можно понять, что витрина вашего заведения оформлена грамотно? Для этого нужно взглянуть на нее глазами обычного человека с улицы или простого прохожего. В ходе этого постарайтесь обратить внимание на следующие моменты:

 

- Постарайтесь понять - достаточно ли привлекательна витрина, в полной ли мере она отображает специфику вашего заведения? Рождает ли она в душе потенциального клиента желание зайти внутрь или же, напротив, не вызывает никаких чувств? Отличается ли ваша витрина от конкурентов, находящихся в непосредственной близости?

 

- Оцените яркость и сочность красок вашей витрины. Не нужно думать о цветовом оформлении витрины, как о чем-то второстепенном. Именно, гармонично созданная гамма цветов способна создать первое положительное впечатление о витрине. Не стоит умалять значение освещенности.

 

- Обратите внимание на надписи, присутствующие на витрине. Легко ли они читаются? Не следует забывать, что смысл надписей сводится к предоставлению потенциальному клиенту ценной информации, поэтому текст должен быть понятным и легко читаемым.

 

После объективной оценки ситуации и правдивых ответов на поставленные вопросы, хозяин ресторана сможет оценить степень эффективности витрины и правильность реализации дизайнерских замыслов, направленных на привлечение посетителей.

 

Витрины современных ресторанов, в зависимости от целого ряда условий, могут быть выполнены в открытом или закрытом исполнении. Витрины открытого типа обеспечивают полный обзор внутреннего помещения заведения. Таким образом, они как бы призывают прохожего заглянуть внутрь, оценить роскошность интерьера, составить впечатление о внутренней атмосфере и, возможно даже зайти на часок-другой. Подобные витрины содержат в составе своей конструкции минимальное число возможных элементов декора, для того чтобы не создавать помех для обзора.

 

Другая категория – это витрины закрытого типа. Они не представляют стороннему наблюдателю возможности увидеть внутренние помещения. Однако, в то же время, закрытые витрины призваны для формирования определенного мнения о содержании скрытого от постороннего глаза пространства. Еще одна разновидность – это витрины комбинированного типа или открыто-закрытые. Подобные витрины обеспечивают обзор внутреннего помещения и, при этом, содержат декоративные элементы, составленные в определенную тематическую композицию.

 

В ходе оформления витрины стоит избегать ее перегруженности различными элементами декора. Очень важно, чтобы витрина была аккуратной и всегда чистой, иначе усилия дизайнеров не принесут ожидаемого эффекта.

 

Одним из ряда нестандартных решений оформления витрины может быть использование муляжей, выполненных в виде блюд предлагаемого посетителям меню. Этот способ, в свое время, был очень популярен в китайских ресторанчиках, однако он актуален и до сей поры. Муляжи блюд в натуральную величину предоставляют потенциальному клиенту исчерпывающую информацию о размерах порций и их стоимости, ему остается только зайти внутрь и сделать заказ. Технологии нашего времени позволяют изготовить муляжи, которые максимально точно будут копировать вид настоящих блюд. При этом, в течение длительного периода времени они будут оставаться такими же «свежими», как будто были только что «приготовлены». Современным материалам, из которых изготовлены муляжи, не страшны солнечные лучи и неблагоприятные воздействия атмосферы, а вот пыль, периодически, вытирать с них придется.




Количество комментариев:0

ОтменитьДобавить комментарий