Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 26

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Фаршемешалка:

  • Фаршемешалка 75C1P

    Фаршмешалка, объем дежи 75кг, 30об/мин, 1.5кВт, 380В, вес нетто-82кг, брутто-99кг

    Цена: 253 470 руб.
  • Фаршемешалка 50C1P

    Фаршмешалка, объем дежи 50кг, 30об/мин, 1.5кВт, 380В, вес нетто-79кг, брутто-96кг

    Цена: 230 821 руб.

Электромеханическое оборудование → Фаршемешалка:

Фаршемешалка относится к электромеханическому оборудованию, которое позволяет изготавливать различные сорта мясного фарша. В настоящее время выпускается много разнообразных моделей. Их основные отличия заключаются в способе установке (бывают настольные и напольные модели), а также в общем объеме, который может быть от 25 до 95 кг. Размер воронки, через которую подаются ингредиенты, также может быть различным.

Все детали фаршемешалки, которые непосредственно контактируют с мясом, выполнены из нержавеющей стали. Корпус устройства изготавливается из прочного сплава, что в сочетании с мощным двигателем обеспечивает длительный срок эксплуатации.

Фаршемешалка позволяет изготавливать мясной фарш из различных сортов мяса с добавлением специй и прочих ингредиентов. Получаемый фарш может быть различной влажности. Современная фаршемешалка может быть вакуумного или открытого типа. При использовании устройства вакуумного типа получается фарш плотной структуры, без пор и плотный.

За счет конструктивных особенностей дежи и лопастей все добавляемые ингредиенты распределяются по фаршу равномерно. Загрузка и выгрузка компонентов осуществляется в автоматическом режиме.